Pizza Sederhana dibuat Dengan Teflon

Siapayang tak kenal Pizza. Hmmm makanan yang paling kusuka. Kali ini aku bakal bagiin resep sederhana membuat pizza hanya dengan teflon guys!

Bahan Roti Pizza:

• 250 gram tepung terigu.
• 200 ml susu cair hangat.
• 1 butir telur ayam.
• 4 gram ragi instant (fermipan).
• 3 sdm mentega.
• 3 sdm minyak goreng.

Bahan Topping:

• 2 buah bawang Bombay cincang halus.
• 2 buah sosis sapi/ayam (sesuai selera), potong tipis.
• 1 – 2 buah tomat, iris tipis.
• Daging cincang secukupnya, bisa diganti dengan kornet.
• 1 buah paprika, buang isinya lalu cincang kotak-kotak kecil. (Bisa diganti dengan jagung)
• 2 siung bawang putih.
• 1 butir telur.
• Daun bawang cincang halus.
• Keju sesuai selera, lebih disarankan keju mozzarella.
• Saus tomat dan cabai secukupnya.

Pertama-tama, campur tepung terigu dengan fermipan. Setelah itu, tambahkan mentega dan minyak. Aduk rata.

1. Kemudian, masukkan telur dan susu. Aduk hingga adonan lembut, jika masih keras tambahkan telur/susu. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan ditutup dengan kain serbet.
2. Sambil menunggu adonan yang didiamkan, tumis bawang bawang putih, bawang Bombay, sosis, tomat, telur, dan paprika hingga harum.Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Angkat.
3. Setelah 15 menit, ambil adonan roti, ratakan ke atas teflon. Tusuk dengan garpu di seluruh permukaan roti agar adonan mengembang.
4. Beri saus tomat dan cabai di atasnya. Setelah rata, oleskan bahan isi di atasnya hingga rata. Kemudian, taburi dengan keju.
5. Jika sudah memberi topping, tutup adonan dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
6. Sajikan pizza selagi hangat bersama saus sambal.

Sumber: http://www.resepsimbok.com/2014/11/resep-pizza-sederhana-dengan-teflon.html

Diposting oleh Unknown